Ingredience:

1 lžíce pomerančové kůry 
150 g másla
2 žloutky
2 lžíce rumu
260 g hladké mouky
100 g lískových oříšků
50 g moučkového cukru
sůl
oříšková pomazánka (nutela)

Postup:

V misce utřeme změklé máslo s cukrem, špetkou soli a pomerančovou kůrou do pěny. Pak zašleháme žloutky a rum. Na vál prosejeme mouku, přisypeme jemně mleté oříšky a přidáme obsah misky. Rukama zpracujeme nelepivé těsto, které necháme 60 minut odležet.
Z těsta vyválíme plát asi 3 mm silný, formičkou vypichujeme kolečka a klademe je na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě asi 8 minut na 175 °C dozlatova.
Vychladlá oříšková kolečka slepujeme po dvou k sobě pomazánkou.

zdroj: http://recepty.vareni.cz/nugatove-dukatky/