Ingredience

2 ks kuřecích stehen
2 lžíce medu
50 g másla
2 špetky skořice
50 g slaniny
sůl
pepř

Postup

Kuřecí stehna nebo čtvrtky omyjeme a osolíme a opepříme z obou stran. Pekáč vymažeme máslem a vložíme do něj maso. Horní stranu stehen  lehce posypeme skořicí a potřeme medem smíchaným s vodou. Poklademe plátky másla a posypeme drobnými kousky slaniny. Podlijeme vodou a pečeme zakryté na 180–200 °C zhruba hodinu (závisí na troubě). Ke konci pečení sundáme pokličku, abychom dosáhli zlatavé kůrky.

Podáváme s rýží nebo bramborami, které můžeme polít výpečkem.